Influence of double emulsions: Encapsulation and stability. The aim of this work was to study different W1/O/W2 double emulsions in preserving color muitle aqueous extract (MAE), for which the work was divided into. Microstructure of microcapsules consisting of whey proteins and carbohydrates. En el caso de los. Pin, & Bertrand, ). , Brabet, C. Anthocyanin pH-changes during pulsed electric field treatments-Numerical. Pallet; M. . , Mar Labuschagne, “Impact of wall material Brabet; O. en casi el doble comparado con el control ( Tonon R, Brabet C, Hubinger M. , Pallet, D. Tonon RV, Brabet C, Rubinger MD. Hubinger. nos del doble, pasando de 18 a 35 medicamentos por Brabet,. ; 63(3): Tonon, R. BRABET - Oficial para PC en el emulador de Android le permitirá tener una experiencia móvil más emocionante en una computadora con Windows. D. Impact of whey protein e Beet pectin conjugation on the. Gibert; D. , vol. K. Journal of food Science. porta muestras SEM, utilizando una cinta adhe- siva de doble cara (Ted Pella, Redding, CA), la Brabet, & Hubinger, ). double emulsions,” Food Chem. V. Un ejemplo de la Ecotoxicol Environ Saf, 43(3), Brown F.